Ingredientes
6 ovos
12 colheres de sopa de açúcar
12 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 pacote de coco ralado (100 gramas)
4 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de creme de leite
margarina e farinha de trigo para untar a fôrma
morangos picados para decorar
Modo de Fazer
No liquidificador, bata os ovos,o açúcar,metade do achocolatado,o coco,metade da manteiga e o fermento até incorporar.
Despeje em uma fôrma de buraco no centro já devidamente untada e enfarinhada e leve ao forno médio e pré aquecido por 20 minutos.Deixe esfriar, desenforme e reserve. A parte em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, o restante da manteiga e o restante do achocolatado,mexendo até obter um brigadeiro mole.Retire do fogo e junte o creme de leite.Espalhe a cobertura sobre o bolo e leve a geladeira por 3 horas. Decore com morangos e sirva.